茶源于中国，早在远古时代已经记载，
    相传神农氏因为亲尝百草而多次中毒，全靠喝茶解毒，
    所以自古以来多是药用。
    直到唐代，喝茶风气开始盛行，
    不论皇室贵族，还是平民百姓，有事没事都爱喝茶，
    加上陆羽所著的《茶经》，
    自此奠定了中国的茶道文化。
    茶能静心，让人清晰地分析问题，
    而且泡茶讲究程序规矩，可以锻炼耐性之馀，动作姿态亦很优雅。
    形式始终是外在，内在的修养最为重要，
    如何在生活上贯彻中庸之道才是茶道精神。
    亦应雅俗共赏，体现于日常生活，只要懂得欣赏，茶包一样是极品。
    中国茶道礼仪：
    1. 双手交迭，收起拇指，平放枱面，挺直上身坐好。
    2. 茶杯摆放成品字形给客人观看，以示尊重。
    3. 不论注水入茶壶还是分茶，都应顺时针，亦应先分予长辈。
    4. 斟茶八分满，太多易泻又烫嘴，太少则予人孤寒的感觉，误会你赶客。