不少人都爱带饭上班上学，但原来不是所有食品都适合翻叮，
    最近英国食品标准局和欧洲食品讯息委员会就列出了五样不宜重新加热的食品。
    进食后小则肚痛，严重更可能致癌，当中我们最常吃的白饭竟然都有上榜？
    1. 鸡肉
    翻叮过程会破坏鸡肉的蛋白质，加上鸡肉被很容易受沙门氏菌污染，
    微波炉加热不能杀死细菌，所以进食后可能引致肠胃不适。
    2. 白饭
    一定要冷藏。室温储放白饭会使细菌繁殖，
    即使再放入微波炉加热都不能杀菌，进食后可能会肚痛或腹泻，
    所以翻叮白饭前，记得确保它是冷藏的。
    3. 薯仔
    加热会令薯仔丧失本身的营养，煮完最好立即吃，不宜久放，
    另外把薯仔储放在室温会容易滋生肉毒杆菌，
    即使重新加热都不能杀菌，所以一样要将它放入雪柜。
    4. 蘑菇
    蘑菇加热后会味道和蛋白质会改变，而且很容易变坏，
    煮熟后即使储放在雪柜，
    若摆放超过24小时，就算重新加热都有可能引致肠胃不适。
    5. 菠菜和其他叶菜类
    菠菜等叶菜类一般含较高的硝酸盐浓度，
    重新加热可能会令硝酸盐转变成致癌的亚硝胺，影响健康，
    所以不建议翻叮。
    资料来源：Independent, health