春季保肝推荐几款食材
2016-03-08
肝脏好,排毒功能肋,身体才会健康。
有几款食物保肝最好,而且通通都可在街市买到,非常方便。
1. 西兰花,内含萝卜硫素(Sulforaphane)可以帮助肝脏生产排毒酵素,非常有益。
2. 柠檬,有大量的维他命C,帮助人体吸收需要的营养。
所以柠檬水非常有益,不过走甜才最有益。
怕饮得太多柠檬水伤胃,可以削去外层黄色皮,
只保留白色皮,就有营养又不会伤胃。
3. 绿茶,内有丰富儿茶素,可以清除自由基,帮助排毒。
4. 橄榄油,油中有大量抗氧化物,帮助身体抵抗外来毒素,减轻肝脏负荷。
5. 大蒜,有丰富硫化合物,令肝脏产生更多排毒酵素,
另外大蒜里的大蒜素也有助排走废物。
资料来源:top1health