在食品安全成为民众与政府高度关注的课题下，
    强调有机、无毒或零残留（不论农药或抗生素）的食物（或食品），
    成为市场主流（这只是一种附庸风雅的时尚追求？）；
    然而，一旦剥离其中的行销包装手法后，
    这些强调有机、无毒、零残留的食物的原貌，
    对消费者而言，到底还剩下多少的可被信赖度？
    如果不能回到食物（或食品）的生产源头，回到农业生产的最原始：
    尊重自然规律的运行，而非一味地相信人定胜天。
    在有机、无毒、零残留等已经沦为「行销噱头」商业运行模式，
    「吃的安全」如何不再是华丽的口号，
    在新政府即将上路之际，
    相信会再成为民众关注的焦点与执政挑战。