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健康家园

喝咖啡护肝每天2杯为限

2016-03-09

    肝病堪称国病,如果励行少盐、喝咖啡,或能达到保肝效果。
    英国一项研究发现,喝咖啡可降低酒精和食物所导致肝硬化的风险;
    另一项中国的研究则显示,「吃重咸」会破坏肝脏细胞,进而导致肝纤维化。
    医师建议,咖啡最好一天两杯为限,重口味食品则少吃为妙。
    英国南安普顿大学分析以往九篇发表过的报告,
    研究对象来自六个国家、超过四十三万人,
    该研究发现,每天喝两杯咖啡的人,
    罹患肝硬化或死于肝硬化的风险可降低百分之四十四,
    此研究刊登于「营养药理学与治疗学」期刊。