台湾1名40多岁从事业务工作的胖男，长年因拜访客户致三餐不固定，
    又嗜喝咖啡，熬夜加班常吃完宵夜就睡，
    长期有呕酸等「火烧心」的胃食道逆流困扰。
    日前其症状加剧，吃完宵夜后平躺就想吐、难入睡，
    造成白天精神不济、影响工作才就医，
    内视镜检查发现其食道黏膜发炎、细胞变性，提高食道癌风险。
    该名男子忙于工作，常晚餐没吃，
    下班后爱吃炸鸡、盐酥鸡当宵夜，
    且吃饱后倒头就睡，
    因体型肥胖、腹压高，且吃炸物导致胃与食道交接处的「贲门」鬆弛，
    造成胃酸逆流侵袭食道。
    男子长年有胃食道逆流困扰，直到日前就医照胃镜，
    才发现其食道黏膜发炎且细胞已变性，此为早期食道癌警讯。
    年轻人喜欢喝咖啡、吃巧克力、炸鸡等食物，
    研究证实这些食物都会造成贲门鬆弛，
    尤其睡前吃宵夜会分泌大量胃酸，平躺就容易胃食道逆流，
    出现呕酸、慢性咳嗽、睡前想吐等症状，
    建议民众睡前2小时勿进食，尤其少吃易造成贲门鬆弛的食物，
    三餐正常配合制酸剂治疗就能改善胃食道逆流，
    降低食道癌风险。
    农曆春节前后有尾禡、春酒，民众大吃大喝，胃食道逆流患者已增2成。