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健康家园

营养师建议食疗抗流感

2016-03-15

    流感高峰期又回来,大家千万别掉以轻心。
    除了多穿衣保暖、保持个人卫生,
    不如看看外国营养师教路应该吃些甚麽,
    可以增强免疫力,齐齐抵抗流感。
    提提大家,虽然以下各种食物都有益,但别过量!
    1. 薑类热饮:柠檬热饮抗感冒人人知,
    但原来加入薑更好,因为薑有抗炎作用,
    特别适合「作病」时饮用。
    2. 鸡蛋:鸡蛋是少数有含维他命D的食物,
    大家在冬日期间较少接触阳光,
    若吸收维他命D不足会影响免疫系统。
    3. 西柚:含丰富维他命C,而且亦含抗氧化剂及茄红素,
    有助增强免疫力及助身体排毒。
    4. 乳酪:有助保持肠道健康,而肠脏是一道抵抗细菌入侵的有效屏障。
    5. 鸡汤:含丰富蛋白质及矿物质,蛋白质由氨鸡酸组成,有助身体抗炎。
    不过中国人普通觉得感冒不宜吃鸡,所以可换成其他肉汤。
    6. 大蒜:可活化免疫细胞,故有助提升免疫力,对抗流感。
    7. 菠菜:做过妈妈一定知,经常会有人建议喝菠菜汤增强抵抗力,
    因为含大量维他命C,而当中的叶酸有助修复细胞。
    图片及资料来源:today.com