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大蒜不适合放入冰箱

2016-03-15

    跟洋葱一样，大蒜一放入雪柜后就会发霉，
    而且质地会变成橡胶一般。
    然而单凭大蒜的外表，
    很少人会发现它已经变坏，
    所以烹调前最好先闻气味，或是切一小片嚐嚐。

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