2A类致癌因子，笔者称其为“十有八九”类，即很可能是人类致癌物。
    这个类别目前有75种因子，特点是对人致癌证据有限，
    但对实验动物的致癌证据确凿，
    并且有较强的证据表明人体中有相似的致癌机制。
    2A类中相对熟悉的主要有硝酸盐和亚硝酸盐、
    已被许多国家禁用的杀虫剂滴滴涕（DDT）、
    无机铅化合物、红肉，
    其他大部分则是化学界那些名字抽象的物质。
    另外，IARC之前评估的通宵工作，已在2010年被纳入2A类致癌因子。
    丙烯酰胺也是2A类的一分子，近年来，掀起了一阵大范围的“致癌”风波，
    烧烤、油炸、烘焙等日常食品烹饪方式纷纷中枪，
    就连平素以“绿色”形象示人的炒蔬菜也没能幸免。
    其实，在上述食品的烹饪过程中，丙烯酰胺并非最可怕的有害产物，
    只是人们偏爱这类烹饪食品，全球许多权威健康机构才先后强调，以为警示。
    2B类致癌因子则表示有可能致癌。
    如果说2A类表示有七八成致癌可能，那么2B类则不超过两三成。
    归入这一类的共有288种因子，它们对人致癌的证据有限，动物实验证据不足；
    或者是对人致癌证据不足但对实验动物的致癌证据充分。
    2B类除了前面提到的手机电磁波和上夜班，
    还包含汽车尾气、汽油、柴油、沥青、滑石粉这些素来对健康无益的东西，
    当然，也有咖啡和韩国泡菜等令人意外的成员。