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心脏守护神-锌

2016-03-15

    藏身处：种子、贝类食物等锌能帮助人体制造抗炎性细胞因子，
    跟欧米伽3脂肪酸一样，有助预防人体炎症的发生。
    同时，锌也被证明对动脉有保护作用，
    有助预防冠状动脉疾病，改善心脏功能。
    锌主要来源于一些蛋白质丰富的食物，
    如贝类、虾蟹、内脏、肉类、鱼类等。
    种子当中，芝麻、葵花籽、松子等含锌量也很高。

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