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食品安全

有机菜也含农药和重金属

2016-03-23

    有机蔬菜标榜天然无害,但消委会检测市面共127样本,
    当中75款有机菜中37%验出含残馀化学农药,
    其中一个更是声称取得欧盟有机认证的紫番薯,
    样本来自山东农场,每公斤含残馀除害剂毒死蜱0.07毫克,
    超出0.05毫克限量,大量摄取可致急性中毒呼吸困难。
    声称有机蔬菜样本验出含重金属比例较非有机更高。
    测试检测逾300款残馀除害剂及7款重金属含量,
    是次检测的蔬菜中,有75个样本声称有机,售价较高;
    其馀52个非有机产品,则有60%样本含残馀除害剂,12%含重金属。
    以菜心及番茄含除害剂比率较高,分别为86%及73%;
    椰菜、红萝卜及甘笋则含较少除害剂,份量也较轻。