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食品安全

“有机”蔬菜残馀农药超标

2016-04-09

    消委会抽验包括「有机」产品在内的127款蔬菜样本,
    测试超过300款除害剂残馀及7种重金属含量,
    发75个声称为有机蔬菜样本中,28个被检出含残馀除害剂,佔有机菜的37%,
    而一个有机紫蕃薯及甘笋中,
    各检出除害剂的含量超标或重金属镉的含量接近上限,
    该有机迷你紫番薯样本来自内地,包装印有「Orgainic」字样,
    被检出毒死蜱,含量为每公斤0.07毫克,高于其每公斤0.05毫克的最高残馀限量。
    镉含量接近上限的有机甘笋则来自美国,
    被验出含每公斤0.09毫克镉,接近上限。
    另外一款内地菜心亦检出镉,刚好达到每公斤0.1毫克限量,
    长期吃下镉含量高的食物可能损害肾脏。
    一款有机奶白菜则被检出铅,含量为每公斤0.06毫克,未超上限。
    另外,一个来自内地的玉豆样本,被检出的毒死蜱含量为每公斤0.03毫克,
    超出其最高残馀限量每公斤0.01毫克,
    同时亦检出另外5种除害剂,其中咪鲜胺的含量达每公斤4.74毫克。
    一个60公斤重的成年人若每天两餐进食80克该玉豆,
    便会超出每天可接受摄取限量,长期摄入有机会损害健康。
    21款菜心样本中,18款(86%)检出除害剂,
    其中8款(38%)被检出苯醚甲环坐。
    15款番茄样本中,11款(73%)检出除害剂,种类多达21款,
    较多在番茄检出的除害剂是烯酰吗琳,
    共有4款(27%)检出这种除害剂。