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鸡屎藤祛风活血醒神

2016-04-09

    清明既是节日，又是节气，是日除了家人聚首、扫墓祭祖，
    还有一个传统习俗——禁起炉火，只吃「寒食」，
    即事先蒸煮好的熟食。
    鸡屎藤茶果又叫「清明仔」，
    名字古怪外貌不扬，黑黑绿绿浑身斑点，
    吃起来却是满口清香、带有回甘，
    是客家人的应节小吃。
    主要材料鸡屎藤草是种常见于新界的攀藤植物，
    鸡屎藤有祛风活血、止痛解毒嘅功效。

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