咖啡及咖啡馆文化的兴起
2016-04-13
咖啡是世界上最受欢迎的瘾性成分——咖啡因——奇妙又芳香的来源，
自 15 世纪从埃塞俄比亚传出后，它的传播步伐就从未停歇。
在阿拉伯世界，咖啡是酒的替代品，它导致咖啡馆文化的兴起，
环绕其间的是富有启迪的对话和新观念的交流。
随后的 18 世纪，适逢欧洲启蒙时代，
咖啡馆成为人们下棋、议政、社交和谈生意的地方，
汤姆·斯坦达格在《六种饮品所蕴含的世界历史》一书中这样写道。
今天，咖啡在世界各地都深受人们的喜爱，
芬兰（意外）成为全球饮用咖啡最多的国家，
达到人均 608.2 公升。
