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低升糖食物-苦瓜

2016-04-15

    苦瓜：味苦、甘凉的苦瓜，有很高的营养价值，
    除了含有丰富纤维，有助肠道健康及防大肠癌作用外，
    苦瓜独有一种物质，类似胰岛素，可以稳定血糖。
    苦瓜种类很多，台湾流行饮用白苦瓜汁，
    也有人煲苦瓜茶饮用。
    家常煲苦瓜汤、苦瓜蒜头炒牛肉都可以。

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