Robert Lustig教授研究糖祸多年，支持征税，
    英国《金融时报》冠以「糖税教父」之名。
    添加糖中有一半是果糖，嗜甜者越吃越多，容易成瘾。
    汽水有太多添加糖，真的无益。
    除了无营养外，喝后更加后患无穷。
    英国政府上月宣佈，两年后要向汽水厂商开刀，
    每100毫升含逾5克糖的饮料都要徵收税款。
    “糖税教父”研究糖祸廿年，
    发现血压血脂血糖飊高的代谢综合症，真正元凶就是糖。
    他去年向43个痴肥儿童进行实验，在九天饮食中减少摄取添加糖，
    由28%减至10%，却要他们多吃淀粉食物以维持150磅体重。
    最后发现，短短几天他们的血压血脂血糖纷纷下滑。
    鲁斯提指出，添加糖最可恶的是当中的果糖。
    我们平时进食，体内会生产一种有饱肚作用的贺尔蒙瘦体素，
    可是无论我们吸收多少果糖，都不会产生饱肚贺尔蒙让我们停吃。
    相反在实验中，那些戒糖的痴肥童，饱肚感竟然回复正常，
    试想想，如果若再让他们再减吃淀粉质，他们岂不是更加健康了？
    吃糖成瘾其实跟滥药无异，
    早在2008年就有白老鼠研究证实，吃糖引起的脑分泌，跟吸食毒品时的成瘾性相似，
    三年前科学家正式在人体进行实验，得出同一结果，所以把糖说成是毒品，也并不为过。
    自古以来吃糖害人不浅，受害者不单单是学英国人落几粒砂糖喝喝港式奶茶赶时尚时髦的我们。
    回顾人类历史，因为世界蔗糖贸易而给吃掉的奴隶不算少数。
    几百年来运到新世界的非洲黑奴逾二千万人，
    一半更是16岁以下的少年，平均做七年的活就要死，交织成一部奴隶血泪史。
    因此说，曾经为糖送命的人，又岂止吃糖上瘾的这一代人了？