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健康家园

孕妇进补鱼鳔养胎安胎

2016-04-15

    鲍、参、翅、肚是传统所称的四大海味，
    「肚」即鱼鳔，花胶，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。
    自古以来都是进补必选之品。
    一般有黄鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，
    近代被列入“八珍”之一。
    花胶属老少咸宜的食物，含丰富骨胶原，
    有抗衰老及加快伤口癒合功效。
    花胶的蛋白质亦有助养胎、安胎，特别适合孕妇进补。
    若想确保产子后有足够的母乳喂哺，
    亦可选择以花胶入馔或熬汤，有助「泵多啲奶水」。
    此外，花胶含钙质、铁质、鏻质，
    有助骨骼强健、改善血虚及贫血。

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