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北美资讯

美国咖啡文化的特色

2016-04-17

    咖啡在美国一直很受欢迎,
    很大程度上都是因为英国人对茶叶课以重税。
    但咖啡文化占据商业场合还是在毕兹咖啡和星巴克这样的连锁店建立以后的事了。
    二者分别于 1966 年和 1971 年创立。
    尽管滴流咖啡在全美无处不在,
    但美国最为人熟知的还是美式咖啡,
    它用意式浓咖啡和热水混合制成。
    据说,美式咖啡是在二战时形成的,
    当时,驻扎在意大利的美军士兵发现,“咖啡”只是一小勺意式咖啡。
    于是,为了让咖啡更像是普通的咖啡,
    他们在其中加入热水。