一直以来，猪肉价格与CPI走势的契合度非常高。
    两者相关系数2005年至今高达0.88。
    当猪价上涨超过30%时，通常会拉动CPI 1个百分点以上的增长。
    所谓猪周期，是指猪价因供需不平衡而产生的周期性变动：
    当生猪供给不足时，猪价就会上涨，
    刺激养殖规模扩大，母猪存栏量大增，
    生猪供应增加，进而使得供给过剩，
    这又导致猪价下跌，致使养殖规模缩减，
    大量淘汰母猪，猪市又进入供给不足的局面，
    猪价上涨。
    2015年3月生猪价格只有每公斤11.6元，
    而这也是新一轮上涨通道的起始时间。
    农业部数据显示，到3月的第四周，猪肉周均价为每公斤25.42元，同比高49.4%。
    卓创资讯数据显示，2016年3月份第四周，猪料比价为8.43，比上周上涨3.82%。
    “缺猪”，是当前“超强猪周期”出现的根本原因。
    2013、2014、2015年养猪业连续3年亏损，
    导致了生猪产能的大量淘汰与退出。
    在生猪供应“偏紧”的趋势下，
    猪价在今年恐难“退烧”。