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如何购买挑选牛蒡？

2016-04-20

    市民不妨在日常饮食中加入牛蒡，
    例如烹调成小食或煲汤饮用。
    分享拣选靓牛蒡的心得，
    建议拣选表皮淡褐色、鬚根不长及质地不粗糙的牛蒡。
    可用手感觉一下牛蒡的重量，
    牛蒡越重代表当中无空心，
    味道一般较好。

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