吃什么食物保氧抗衰老？
2016-05-03
食品在“补氧”方面具有相当作用。
很多新奇的蔬菜水果都可经过增加抗氧化酶的活性，
特别愈艳丽的蔬果、所含抗氧化物质愈多，
例如花椰菜、甘蓝菜、水蜜桃、蜜瓜、柿子、
紫葡萄、柚子、胡萝卜、番茄、黄椒、青椒、
柠檬和柑橘，以及莓类水果例如蓝莓草莓等蔬果，
由于具有维生素C、维生素E、胡萝卜素、番茄红素等抗氧化营养物质，
可以爱护我们的机体免受氧化损伤，防范缺氧。
此外，富含维他命E的坚果类食品，
例如杏仁、核桃等，也具有相当的抗氧化功能，
为医学界所一定。
