植物营养素对健康有帮助
2016-05-07
中国营养学会（CNS）目前推荐的植物营养素：
来源于植物的有（14种）：大豆异黄酮，槲皮素，儿茶素，
花青素，原花青素，白藜芦醇，叶黄素，番茄红素，
姜黄素，大蒜素，异硫氰酸酯，硫辛酸，绿原酸，植物甾醇。
这些植物营养素对身体健康非常有帮助，
而且不同颜色的蔬菜水果中含有的植物营养素是不一样的，
建议在每天的膳食中尽可能多地摄入不同的营养素，
“五色入五脏”。
“多彩膳食”倡导人们在饮食中尽量充分摄取各种色彩的蔬菜水果，
以便更好地为人体健康服务，这些也有助于改善睡眠。
