中国人浪费食物臭名远播，舌尖上的中国，顿变舌尖上的浪费。
    最令人难以接受的是，中国边浪费食物，边进口食物。
    去年全年，中国进口1.2亿吨粮，接近内地生产量的五分一。
    而这个数字正好是中国浪费掉的食物总量，
    亦即去年进口的食物，全部被抛进垃圾堆中！
    武汉华中科技大学教授郑楚光曾做过推算，
    中国消费者仅在中等规模以上餐馆的餐饮消费中，
    每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮；
    全国各类学校、单位规模以上集体食堂每年至少倒掉了可养活3,000万人一年的食物；
    而中国个人和家庭每年可能浪费约55亿公斤粮食，相当于1,500万人一年的口粮。
    然而，中国在餐桌上浪费的粮食远非浪费的全部，
    在餐桌以外的环节，
    包括农户储粮、储藏、运输、加工等方面，
    中国浪费的粮食数量同样惊人。
    根据2014年的推算，如农户储粮环节，因条件简陋缺乏技术指导，
    损失就达约200亿公斤。
    落后的粮库储藏、运输，又损失约75亿公斤。