中国黑心商拿死虾製作虾仁
2016-05-15
中国武汉一名男子日前发现市场上有人在回收死虾,
经媒体追查后,发现这些被回收的死虾,竟被黑心商人拿去製作加工成虾仁,
而且还狡辩称这些死虾只是「脑死」,不代表已经死亡。
据中国媒体《楚天都市报》报导,
在汉口市经营餐厅的一名何姓男子,
发现白沙洲农副产品市场内有人以低价收购死虾,
有些死虾会被送到加工厂,经过特殊调味之后再转售到其他餐厅,
也有死虾被送到烧烤店用调味料掩盖其腥臭来卖给客人。
也有死虾是被运送到仙桃市「湖北外婆家食品有限公司」进行加工,作为生产虾球的原料。
在官员陪同下检查该公司,公司负责人辩称运来的虾子3分之1都是符合做虾仁标准,其他的则是做成虾饲料;
媒体质疑,这些虾都是市场不要的,9成以上都死亡了。
负责人又狡辩说,有些虾还是活的,只是「脑死」,不代表已经死亡,
肌肉仍有弹性,可以作为原料使用。
而当地政府工作人员指出,中国现有法规并非依据动物的死活来判断能否作为原料,
而是是否腐败变质来判断。
因此,虾子只要没有腐败变质,就可以作为食品加工企业的原料。