近年国人饮食习惯逐渐高脂多油，导致许多民众都有心血管疾病问题，
    低盐、少油、少糖也成为政府宣导的健康饮食原则。
    但有外媒报导指出，一份最新的加拿大研究显示，
    民众仍须适量摄取盐份，若摄取不足会增加中风、心脏疾病风险。
    据《HNGN》报导，加拿大麦克马斯特大学一个研究团队，
    针对49个国家、逾13多万人展开盐分摄取量与健康关系的调查。
    研究结果发现，每天摄取不到3公克的低盐饮食者
    很可能会比正常摄取者（3.5~4公克）更容易有中风、心脏病风险，
    甚至还可能促使某些不良激素升高。
    该份研究日前已刊登在知名医学期刊《柳叶刀》，
    研究不仅对当今盛行的低盐饮食提出质疑，
    甚至从目前数据看来，高血压患者摄取适当盐分会比低盐饮食来的更好。