研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，
    并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
    结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出；
    如果不吃梨，1-羟基芘排出很少。
    而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，
    给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，
    白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。
    另外，梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，
    中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。
    吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。
    不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，
    风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。
    梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。
    梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。