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中医中药研究

栽培的灵芝比野生的好

2016-07-20

    来源:仙芝楼
    对于食物资源,人们总认为野生资源的营养价值较人工栽培的高。
    然而,现代科学研究将野生灵芝与人工栽培灵芝作了客观的比较,
    结果并非如此。 
    从功效成分来看:灵芝孢子粉是灵芝的最精华部分,
    野生灵芝在采摘时,一般只能采摘到子实体,灵芝的孢子粉几乎不可能收集到。
    而人工栽培灵芝则能很好地掌握其生长周期,完全能收集到孢子粉。
    在生理活性方面,研究者在进行灵芝对体外肿瘤细胞的杀伤实验时,
    将野生灵芝粉、人工栽培灵芝粉及人工栽培灵芝粉加孢子粉等三组进行对比发现:
    野生灵芝与人工栽培灵芝对肿瘤细胞的杀伤能力基本相同,
    在人工栽培灵芝粉中加入孢子粉后,其杀伤癌细胞的能力增强了10倍,
    说明孢子粉与灵芝子实体配伍合用极大地提高了灵芝的生理活性。 
    其实,灵芝采摘时机对其功效影响巨大。
    灵芝自子实体形成到成熟需数月,
    在接近成熟时若未经采收,则有效成分将渐渐降低,最后木质化而失去活性。
    野生灵芝的采摘时机无法正确掌握,因此,野生灵芝的品质差异性很大,总体应用效果差。
    人工栽培的灵芝,工作人员每天必须去观察其生长情况,
    同时,不断将采样送至实验中心做成分检测,
    当其功效成分如灵芝多糖含量达最高值时,便可科学采摘。