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健康家园

钾元素缺乏:脚踝浮肿

2014-10-10

    运动完吃香蕉补充高量钾,可防止抽筋。
    钾是调节体内血液和体液的酸碱平衡、维持体内水分平衡与渗透压稳定的重要元素。
    长期缺钾会导致心律不整、神经传导不正常的症状,如同大量运动后水分流失过多,钾离子流失就容易抽筋,长时间则会发现身体出现浮肿,特别在脚踝处较明显。
    含钾丰富的食物主要是植物性食品。
    许多蔬菜与水果的钾含量每份超过200 毫克,这些食物若能每天选用5份以上,可以提供1000-1500毫克以上的钾,达到建议量的三分之一。
    运动完吃香蕉补充高量钾,可防止抽筋。
    含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等;菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富。
    各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾。