长期关注转基因食品议题的台湾大学农艺系退休教授郭华仁表示，
    转基因食品会在“健康、环境、社会”等3方面带来风险。
    就健康而言，基因改造所带来的问题在于：有不可预期的风险。
    他说，杜邦曾经研发基改黄豆，要改善黄豆的营养素，未料该基改黄豆会引起过敏。
    他指出，目前针对基改的实验存在几个缺失：
    进行基改实验的主要为基改公司，
    而所做的实验针对的只是基因改造的目标蛋白质，
    并未考虑基因改造的农作物会有另外不可预期的蛋白质出现。
    此外，即使有动物试验，通常只持续1~3个月，
    目前一些证据显示，大概要长达一年以上，才会出现明显病征。
    他认为，目前所谓科学证据认为基改安全无虞的说法，是经不起考验的，
    目前学术界对基改的健康风险尚未有共识。
    环境风险上，墨西哥是全世界玉米的起源中心，有很多原生品种。
    北美基改玉米大量倾销墨西哥，导致墨西哥原生玉米受到污染。
    他表示，近来有台湾媒体披露基改黄豆、玉米，在运输过程中掉落路面，种子竟发芽成长，
    未来是否可能污染台湾的作物，政府应该予以关注。
    此外，大量种植基改作物，也增加农药使用量，直接造成环境的污染。
    郭华仁表示，印度、巴西、阿根廷等国均因为基改植物面临严重的社会风险。
    在印度，一些农民向银行或地下钱庄借钱购买价格为传统种子4~5倍的基改种子，
    在天候不佳时，棉花收成不好，造成农民无力偿还借款而自杀。
    南美洲原本属于小农制度，国际企业大农制基改田大量进入南美后，
    大量买地，小农被迫离开原本的家园，流落在大农农场外围，有的甚至捡拾垃圾为食；
    而大量喷洒农药、除草剂的结果，使得除草剂流入周边田地，被这些小农吸收，
    导致当地出现不少畸形儿童，成人则得癌症。
    孟山都罪状主要有六大项：危害人类健康、动物福利、食物权、
    言论与研究自由，造成生物多样化消失，
    并对钪议者进行威胁等。