政府制定意见遏制粮食浪费
2016-10-30
最新统计数据显示:中国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,
接近全国粮食总产量的十分之一。
即使按保守推算,每年最少倒掉约2亿人一年的口粮。
据了解,商务部和国家旅游局正在制订《关于在餐饮行业厉行勤俭节约、反对铺张浪费的指导意见》。
商务部部长陈德铭表示,今后要大力发展网络订餐、半成品餐和外卖快餐等餐饮服务模式,
同时要清理规范最低消费、包间费等等额外收费,减少不合理的餐饮支出。
陈德铭:有的企业在菜单上标识菜品食材份量,
在报餐标准上注明建议消费人数,
主动的提供半份量或半份餐等服务。
商务部服务贸易司司长周柳军指出:消费者、企业、行业、积极行动起来,
使得我们大家不想浪费,同时要完善制度,使得我们公务消费不敢浪费,
整个形成“不想浪费、不愿浪费、不能浪费和不敢浪费”的社会氛围、制度体系和行业结构。
我想,我们舌尖上的浪费就能有效遏制。