中国食人传统：明-袁崇焕
2016-10-31
崇祯二年（1629年），杀袁崇焕。
张岱《石匮书后集》：“（袁崇焕）遂于镇抚司绑发西市，寸寸脔割之。
割肉一块，京师百姓从刽子手争取生啖之。
刽子乱扑，百姓以钱争买其肉，顷刻立荆开腔出其肠胃，
百姓群起抢之，得其一节者，和烧酒生啮，血流齿颊间，犹唾地骂不已。
拾得其骨者，以刀斧碎磔之，骨肉俱尽，止剩一首，传视九边。”，
“时百姓怨恨，争啖其肉，皮骨已尽，心肺之间犹叫声不绝，
半日而止，所谓活剐者也……
百姓将银一钱，买肉一块，如手指大，敢之。
食时必骂一声，须臾崇焕肉悉卖尽。”（计六奇：《明季北略》卷五）
