吃豆腐有三大危害
2016-11-09
豆腐寒凉,不适合和同属凉性食物的虾仁、香菇、大白菜等一起食用;
豆腐也是常见的过敏食物之一,过敏体质者最好避免食用。
豆腐虽好,不宜多食,中医观点认为豆腐也是一大伤肾食物。
吃太多的三大危害
1、导致消化不良:
豆腐中蛋白质含量极为丰富,若一次食用过量,
不但会阻碍人体对铁的吸收,且容易引起蛋白质消化不良,
出现腹胀、腹泻等不适症状。
2、促使痛风发作:
豆腐由黄豆制成,普林含量高,
痛风和血尿酸浓度增高的患者不宜多吃,以免影响健康。
3、增加肾脏负担:
人所吃的植物蛋白质一般经过代谢以后,大部份成为含氮废物,由肾脏排出体外。
老年人肾脏排泄废物的能力下降,此时若大量食用豆腐,
摄入过多植物性蛋白质,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏负担。
有肾脏和胆囊疾病者,以及甲状腺肿瘤患者忌吃豆腐。