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食品安全

如何辨别塑胶假米?

2017-01-04

    1.密度:塑胶假米与真米必定不同,塑胶米比较轻,
    因此在洗米时若发现有很多浮在水面上的米就要小心了。
    2.燃烧的气味:既然是塑胶假米,煮起来一定会有烧塑胶的臭味,
    所以感到疑惑时不妨烧烧看,以味辨物。
    3.看会否发徽:食物基本上都会发徽,
    所以如果看到米放在潮湿的环境中数天都不会发徽,
    最好烧烧看检验一下。