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健康家园

春天吃什么助生阳气防病?

2017-02-20

    立春为24个节气之首,属一年开始,宜做好养生。
    春天的天气多变化,尤其日夜温差大及风大,容易令人患上风邪感冒。
    临床上体质较弱的人最易中招,不仅是年纪大、慢性病患者,壮年人也有机会受影响。
    例如先天不足、肺气虚的人,在多变的天气下,容易因抵抗力差患上感冒、鼻敏感等疾病。
    若经常嗜生冷饮食如常喝冻饮,都会引致虚寒或气虚等体质,令人容易患病。
    中医师表示,春天养生要著重护肝及养阳,
    有助预防患上感冒、高血压等疾病,
    推介可吃洋葱、白萝卜、葱、大蒜等食物,
    有利阳气生发及肝气疏泄。
    食疗可採用西芹、洋葱或佛手瓜,
    烹调「防感冒汤」及「杞枣西芹瘦肉汤」饮用有助防病。
    日常吃薑、葱、蒜等食材,不但可驱寒又杀菌,建议可加入日常餸菜中。
    洋葱、白萝卜、韭菜、辣椒、葱、大蒜等食材,
    有利阳气生发及肝气疏泄,可提升身体机能,预防感冒等疾病。
    推介可用红萝卜、洋葱、蒜头、佛手瓜及芫茜等食材,
    煲「防感冒汤」饮用,有健脾消食、袪风散寒的功效,
    其中佛手瓜有疏肝理气、化痰止咳等效用。