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护眼食物枸杞子

2018-10-31

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，

故有明目之功，俗称“明眼子”。

现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。

枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。

在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。

药理实验表明，甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。

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