《西游记》第一回“熟煨山药，烂煮黄精，捣碎茯苓并薏苡，石锅微火漫饮羹。
    人间纵有珍羞味，怎比山猴乐更宁？”
    几句话写出小猴们以各种中药为食材煮出的丰盛饮食。
    其中出现的茯苓常被视为神物，
    据说南朝齐梁时期陶弘景辞官返乡时，梁武帝即令“每月赐茯苓五斤，白蜜二斤，以供服尔”，
    可见古人已把茯苓视为延寿珍品。
    中医看来，利水渗湿是茯苓的重要作用之一，
    它药性平和，利水而不损正气，可单独煎汤服用，也可与白术、党参等一起搭配服用；
    茯苓还能健脾止泻，因脾虚引发腹泻或者带下时，都能用茯苓进行治疗；
    茯苓从中医角度上看还能入心经，能养心安神，缓解心悸、失眠以及神衰弱等多种症状。