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清肠排毒食物--苦瓜

2019-02-17

    科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，
    苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，
    这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
    苦瓜最简单的方法就是凉拌，放入少许盐，
    然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品，拌匀后即可食用。

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