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中国的八大菜系之鲁菜

2019-03-04

    山东的鲁菜,影晌到北京菜,省府在济南,很奇怪地,鱼的内脏一概不吃,
    但是猪的,从头吃到尾。
    最具代表性的“九转大肠”各家做法不同,但都有水准,
    小吃更以山东大包和炸酱面见称。