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健康家园

长寿要诀要平衡饮食

2019-07-28

    平衡饮食,饮和食都要有保健作用。
    国际提出保健饮品是绿茶(不提红茶)、葡萄酒、豆浆、酸奶。
    绿茶是抗癌防辐射、坚齿、消灭牙虫。
    曹雪芹的红楼梦有记载,苏东坡也有提及饭后以茶嗽口,又能提高血管的韧性,生气不容易破裂。
    现代小孩子蚀牙了,牙科医生是最热门行业,我们赶快纠正;
    葡萄酒有抗氧化、抗衰老作用,常喝葡萄酒不容易得心脏病,
    不爱喝酒改吃葡萄,吃葡萄不吐葡萄皮,效果一样,
    红葡萄降血压,降血脂,白葡萄没有逆转醇,所以是白吃的。
    酸奶是维持细菌平衡、肠道有益的细菌增长,无益的消灭,喝酸奶少得病。
    欧洲的酸奶销路很大,中国反而是牛奶销量大,牛乳本身不能否定它的作用。
    再说饮食第二问题,“食”大家知道,谷类、豆类、菜类,不提白米、白面,第一提的是老玉米。
    普查发现,美国人的祖先印第安人没有高血压,没一个动脉硬化,原来是吃老玉米。
    后来又发现,老玉米含大量卵磷脂、亚油酸、谷物醇VE不发生高血压和动脉硬化。
    从此以后,美国美洲、非洲、欧洲、日本、香港、广州,早上都改吃玉米粥了。
    我们是给鸡鸭吃的,我人不懂吃,想想多么浪费。
    谷类第二是乔麦,现在人都三高:高血压、高血脂、高血糖,乔麦是“三降”,它降血压、降血脂、降血糖。
    谷的第三是薯类:白薯、山药、红薯、土豆,这些东西是国际提出来的,
    原来它“三吸收”,吸收水分,吸收脂肪,糖类,吸收毒素、润滑肠道。
    不得直肠癌结肠癌,不发生肠道炎症。
    谷最后一个是小米。小米能除湿、健脾、镇静、安眠这么大的好处。
    食疗重于药疗,李时珍的《本草纲目》全书都是食疗,
    西方医学之父希波克拉第提倡“你的食物就是你的药物”。
    我主张,早上吃玉米粥,晚上小米粥,精神好,睡眠也好。
    菜类是胡萝卜,西方称美容菜(养头发、皮肤、粘膜),常食胡萝卜,女性省掉大量化妆品的钱,
    番瓜、苦瓜、番茄、大蒜、木耳。
    提到木耳有何作用,现在心肌梗死一个挨一个,年龄越来越小,小到30岁以下了;
    高凝血稠,就是脂肪高,吃阿司匹林可使血不粘稠,后果眼底充血,改食黑木耳,可使血不粘稠。
    什么样的人是高凝体质,矮、粗、胖的人,上下一般粗的人容易得血稠高脂。
    黑木耳的治疗作用是美国心脏病专家发现的,
    凡是发达国家、健康国家蔬菜水果消耗特别大。
    吃东西要掌握7成饱,细嚼慢咽原则,在饥荒情况,中医提醒,大饥勿大食,饱食则死经验。
    中国清朝13个皇帝:同治19岁死了;顺治23岁、咸丰31岁、光绪38岁,
    只有乾隆活了89岁,他特别会保健。
    查档案,1,好运动、吃蒸发糕、好旅游,是清朝皇帝长寿冠军。
    有一个20岁的小伙子,抽出来的血是泥状的,非常危险。
    问他,他说吃得太好,不是吃不好,而是吃得太不合理了。
    有个病例:一个人在街上买个大年糕,又硬又粘又热,跑回家让老太太快点吃,别凉了。
    老太太吃几口就咽气了,到医院失救了。
    老太太在家好好的,没事吃什么年糕,国际一再强调,过大、过硬、过粘、过热会使心脏停搏。
    大陆调查818个和尚,30%以上是90岁,最小60岁。
    饮食值得我们注意,千万不要死于无知。