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红肉警戒线：每周别超过1斤

2019-10-20

红肉指烹饪前呈现红色的肉，牛羊猪等哺乳动物的肉都是红肉。

《英国医学杂志》刊登的一项新研究发现，红肉吃得越多，8种疾病的死亡风险就越大，

包括：癌症、心脏病、呼吸道疾病、中风、糖尿病、阿尔茨海默病、肾病、肝病。

建议：

健康人每周不超过一斤红肉，能控制到6两以内更佳。

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