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南方冬至风俗吃汤圆

2019-12-24

吃汤圆也有迎新岁的含意。尤其是中国南方的冬至食俗以汤圆为代表。

圆圆的汤圆象征天、象征冬至太阳，“圆”谐音“元”，带有“一元复始”的迎新含意；

红白两色的汤圆，象征天地阴阳交泰。

冬至祭祖之后，全家团聚吃汤圆，称作“添岁”，就是迎新年了，

所以俗谚说“吃了汤圆长一岁”。

汤圆古称“牢丸”、又称“牢九”，

又有“汤团”、“团子”、“圆子”、“粉角”、“丸子”的叫法。

南宋人诗中就有“浮圆子”（即煮汤圆）的说法。

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