首先要做的就是限制碳水化合物的摄取。
建议糖友们将每天主食的1/3替换为粗粮。
像玉米、燕麦、糙米、小麦等全谷类食物，
它们就属于复合碳水化合物，有助于降低胰岛素抵抗。
然后要尽量减少饱和脂肪、反式脂肪的摄入。
在市场购买食物时记得查看营养成分表，
像红肉、奶油、酥皮面包、蛋糕、炸鸡等食物一定要少吃。
膳食纤维、单不饱和脂肪、钙等营养素对降低胰岛素抵抗也很有利，
像蔬菜水果、橄榄油、菜籽油、茶油、坚果、水产品、牛奶、蛋类等食物糖友可以适当多吃。
此外，还有研究发现，肠道菌群失调与胰岛素抵抗关系也很密切，
适当干预肠道菌群的组成可以改善胰岛素抵抗。
所以，有胰岛素抵抗问题的糖友平时还可以适当吃些无糖酸奶、泡菜
或是益生菌补充剂，这样更有助于血糖的稳定。
