去年秋天收了很多萝卜，有一位种树的朋友又送了很多，几百斤萝卜怎么办？我们就切片晒干然后放到冰柜里了，昨天清理冰柜看见了，就拿出来用水泡开，用生抽和醋调好作为咸菜特别好吃，不过，我曾经吃伤过萝卜，有大约十年不吃萝卜。

    那是1977年我在山东枣庄市的孔庄监狱被关押期间，枣庄的冬天大红萝卜最便宜，只有一两分钱一斤，监狱里就减少主食的分量，加大菜的分量，每顿饭都是一大碗炖萝卜，过去在部队吃炖萝卜是用点油骗骗锅（意思是很少的油，为了让锅感到不是干炒，用几滴油骗锅），放几片肥肉，炒两下萝卜，去去萝卜味，然后用水炖，临出锅，再泼几勺子菜籽油，这样一大盆菜飘着油花，不是很难吃。可是监狱远远不如部队的炖萝卜。孔庄监狱炖的萝卜基本上是清水煮，然后撒一把盐。一大碗清水煮萝卜，对于老年囚犯基本是吃不下去，那一年我20岁正是吃饭的年龄，加上我可以帮助他们分析案情，预判刑期，包括提审答辩，无罪辩护的角度和理由，书写上诉等等，所以他们都分给我一些炖萝卜。记得超过六十岁的犯人孙晋善，孙炳真，孟老头，生克瑞等等都会扒出一些萝卜给我，每顿饭都有三四碗红萝卜，我也吃不完，就用水洗干净，然后用拆下来的线衣的线串起来晒干，放在床头边，饿了的时候就像吃饼干一样，一片一片的吃，没有任何味道的萝卜经过太阳晒出来，有一股很强的“太阳味”，一个月，两个月，吃着吃着就恶心了。我平凡之后，仍然在山东生活，北方的冬天就是萝卜白菜为主菜，我有很多年闻到萝卜味就恶心，很多年之后，我才慢慢地吃起萝卜，今天早上的萝卜干让我想起那段往事。